Theo các nhà khoa học Trà xanh mang lại rất nhiều lợi ích đối với những người bị bệnh tim mạch bởi trong trà xanh chưa rất nhiều chất chống oxy hóa như Flavonids và Catechin đã được chứng minh là mang lại rất nhiều lợi ích cho tim
Flavonoid (hay còn gọi là bioflavonoid) đóng vai trò là 1 chất chuyển hóa trung gian, Flavonoid không chỉ đươcn biết đến là một chất chống oxy hóa có lợi cho tim mà nó còn đóng vai trò rất lớn là chất bảo vệ, bảo tồn acid ascorbic trong tế bào, ngăn cản một số tác nhân gây hại cho cây (vi khuẩn, virus, côn trùng,…),các nhóm phenol của Flavonoid có vai trò trong sự hòa tan các chất và di chuyển dễ dàng qua các màng sinh học, một số có tác dụng ức chế các enzim và chất độc của cây.
Trong Y học Flavonoid có tác dụng nâng cao tính bền của thành mạch máu như rutin, có tác dụng estrogen, chống dị ứng, chống co giật, giảm đau, nghẽn mạch, nghẽn phế quản, lợi mật, diệt nấm,…
Catechin trong Trà xanh cũng là một chất chống oxy hóa có lợi cho tim,giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu cơ tim, ngoài ra các nhà khoa học còn chứng minh được Catechin trong Trà xanh có giá trị Y học rất cao có tác dụng chống béo phì, giảm nguy cơ ung thư, ngăn ngừa khối u phát triển, giảm cholesterol trong máu, giúp diệt vi khuẩn...
